Harga Singkong per Kg Terbaru, Jenis dan Manfaatnya

Bagaimana prediksi harga singkong tahun ini dan berapa harga singkong di Lampung Tengah dan Lampung Timur. Bagi supplier singkong tentu setiap harinya wajib meng-update harga singkong atau ubi kayu demi mendapatkan untung. Beberapa jenis singkong yang laku dipasaran diantarnya singkong Gajah, Putih, Manggu, Mukibat dan Mentega yang penjelasanya akan dibahas juga di artikel ini.

Sejak dahulu kala Singkong telah menjadi salah satu tanaman pangan di Indonesia bersama dengan padi. Singkong atau ubi kayu mempunyai nutrisi yang sangat penting karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. Selain itu, singkong tersebut juga mengandung beberapa senyawa bioaktif yang akan meningkatkan kesehatan tubuh manusia, di antaranya adalah pencegahan kanker dan penyakit jantung.

Singkong dikatakan sebagai salah satu tanaman terbaik yang dapat mengubah energi matahari menjadi karbohidrat yang dapat larut. Dalam bentuk tepung, 1 kg mesin kasir bisa menghasilkan hingga 3.750 kkal. Nutrisi di dalam pot dilaporkan sama dengan yang ada di kentang.

Umbi ini sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam makanan atau makanan, sangat mengenyangkan dan memiliki harga jual yang tinggi saat diolah. Selain disajikan sebagai menu makanan, tepung tapioka juga dapat diolah dan kemudian digunakan untuk menghasilkan makanan, kue, puding atau produk pengental.

Salah satu Komoditas indonesia ini sangat terkenal di mata dunia. Seperti halnya singkong, ketika singkong menjadi tapioka diolah menjadi berbagai macam makanan. Namun, singkong dan tapioka ketika diolah dan dimakan sangat baik untuk tubuh. Selain bebas gluten, tapioka dikatakan bebas kolesterol, mengandung serat, mudah dicerna, berfungsi sebagai sumber kalsium, rendah garam dan memiliki sifat asam folat, mangan, zat besi dan mampu mengenyangkan seperti halnya nasi..

Jenis Singkong

Ada beberapa jenis singkong yang biasa dibudidayakan di Indonesia dan terkenal hingga luar negeri. Setiap singkong memiliki kekhasan dan harga masing-masing berdasarkan kemanfaatan dan jumlahnya. Berikut ini merupakan jenis tanaman singkong yang memiliki keuntungan melimpah untuk petani Indonesia.

Singkong Gajah

Jenis singkong gajah banyak dibudidayakan di Kalimantan Timur. Pasalnya, singkong gajah ini bisa menghasilkan panen yang melimpah ruah dengan berat hingga 50 kg.

Hal ini tentu saja sangat berbeda dengan tanaman singkong yang biasanya hanya menghasilkan 5-8 kg saja. Singkong ini sangat menguntungkan petani karena dapat memenuhi kebutuhan industri tepung dan juga industri bioetanol.

Ciri-ciri Singkong Gajah :

  • Batang dan daun muda
  • Berwarna ungu kemerahan dengan daun berukuran lebih besar
  • Lebar daripada tanaman singkong pada umumnya.

Pada saat tanaman sudah memasuki umur 3-4 bulan, maka batang utama akan bercabang tiga.

Singkong Putih

Singkong ini memiliki beragam manfaat dan bisa diolah menjadi makanan lainnya seperti keripik, singkong rebus, tape, gethuk, dan sebagainya.

Para petani bisa memanen hasil singkong putih ini ketika sudah berumur sekitar 9 bulan. Setiap pohon singkong menghasilkan umbi dengan berat 3 sampai 5 kg saja.

Singkong Manggu

Singkong ini berasal dari Jawa Barat dan sangat cocok untuk dijadikan sebagai masakan yang enak.

Mempunyai Masa panen dari singkong manggu yakni sekitar 7 bulan, dan memiliki ukuran lebih kecil daripada singkong gajah. Jika pohon singkong ini ditanam dengan baik, maka akan menghasilkan banyak umbi hingga 10 kg untuk satu pohon singkong manggu.

Singkong Mukibat

Jenis singkong ini diberi nama sesuai dengan nama seseorang yang menemukan varietas singkong ini, yakni Mukibat.

Berat umbi singkong ini hampir sama dengan singkong gajah, yakni hingga 50 kg untuk satu pohon. Para petani bisa memanen singkong mukibat ini ketika berusia 13 bulan.

Singkong Mentega

Jenis tanaman singkong ini diberi nama singkong mentega karena singkong yang dihasilkan berwarna kuning seperti mentega. Singkong ini tidak memiliki ukuran yang terlalu besar, dan dapat dipanen ketika usia pohon singkong mencapai 13 bulan.

Jenis singkong mentega bisa memberi keuntungan yang melimpah untuk para petani, karena beragam manfaat dari olahannya. Singkong ini bisa diolah menjadi tape yang digunakan sebagai oleh-oleh khas bandung. Selain itu, juga bisa diinovasikan untuk membuat cake atau brownies yang enak.

Manfaat Singkong

Umbi ketela pohon merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun sangat miskin protein. Sumber protein yang bagus justru terdapat pada daun singkong karena mengandung asam amino metionina. Bagaimana sekarang jadi tahu bukan apa manfaat dan khasiat dari singkong kan? Bukan hanya umbinya saja, bahkan daunnya pun juga kaya akan protein yang bagus untuk dikonsumsi.

  • Berbagai Manfaat Singkong:
  • Sumber serat sehat
  • Baik untuk pencernaan
  • Sumber Magnesium dan Tembaga
  • Kuatkan tulang
  • Sumber Vitamin C dan Folat
  • Tingkatkan kekebalan
  • Kuatkan otot
  • Dukung berat badan ideal
  • Turunkan tekanan darah
  • Bebas kolesterol
  • Sehatkan mata
  • Cegah diabetes
  • Tingkatkan energi
  • Sumber Vitamin B1

Harga Singkong per Kg

Di atas telah kami berikan informasi mengenai berbagai jenis singkong dan manfaat singkong, tentu anda bertanya-tanya berapa harga update singkong saat ini di pasaran dari wilayah satu ke wilayah lainya. Simak selengkapnya harga singkong per kilo har ini dipasaran.

Harga singkong di pasaran berkisar mulai dari Rp 500 – 2.000 per kilogram. Cukup murah jika dibandingkan dengan bahan makanan pokok lain, yang bahkan beras saja bisa mencapai 5 kali lipatnya. Harga singkong di daerah sobat bisa saja lebih tinggi dari harga tersebut.

NoWilayahHarga
1BaliRp800 per kg
2BandungRp1.800 per kg
3JakartaRp1.800 per kg
4Kalimantan TimurRp800 per kg
5MakassarRp800 per kg
6MedanRp800 per kg
7BangkaRp750 per kg
8BatamRp750 per kg
9BogorRp1.750 per kg
10BondowosoRp1.450 per kg
11CianjurRp1.550 per kg
12CirebonRp1.350 per kg
13Gunung KidulRp950 per kg
14Jawa TimurRp1.750 per kg
15Jawa BaratRp1.750 per kg
16Jawa TengahRp1.650 per kg
17JemberRp1.950 per kg
18KediriRp1.250 per kg
19MagelangRp750 per kg
20MalangRp1.400 per kg
21PatiRp750 per kg
22RiauRp750 per kg
23SemarangRp750 per kg
24SoloRp750 per kg
25SurabayaRp1.750 per kg
26TasikmalayaRp750 per kg
27WonosoboRp750 per kg
28BanyumasRp650 per kg
29GarutRp650 per kg
30YogyakartaRp650 per kg
31LampungRp1.350 per kg
32SukabumiRp650 per kg

Informasi mengenai daftar harga singkong ini kami dapatkan dari berbagai sumber di internet. Harga terkini singkong di pasar dapat berubah sewaktu-waktu. Perlu diingat juga bahwa harga singkong dapat bervariasi dari satu tempat ke tempat lain. Anda dapat dengan mudah menemukannya di pasar atau supermarket.

Menurut data terakhir petani singkong, harga singkong terakhir kali sudah turun 50%. Harga eceran singkong yang semula Rp 2000 kini menjadi Rp 1.000 per kg. Berbeda dengan tahun lalu di tahun, saat harga singkong berada pada kisaran Rp 1.600 per kilogram (kg), meningkat 33% dibandingkan rata-rata tahun sesudahnya sebesar Rp 1.200. Di pasar internasional, rata-rata harga singkong mengalami kenaikan.

Demikianlah info harga singkong per kilo saat ini lengkap dengan jenis dan manfaatnya. Semoga dengan adanya pembahasan tentang singkong diatas mampu menambah pengetahuan kita tentang manfaat dan mulai membudidayakan singkong.